Стамбул в октябре прекрасен. Жара уже спала, но солнце все еще мягко греет древние каменные мостовые района Султанахмет. Этот город невозможно исследовать по карте, в нем нужно осознанно потеряться.
Мой идеальный стамбульский ритуал начался на причале Эминёню. Берешь горячий бублик с кунжутом (симит), садишься на общественный паром до Кадыкёя, заказываешь крепкий турецкий чай в стеклянном стаканчике-армуду и плывешь мимо чаек, наблюдая за силуэтами минаретов на горизонте.
Старинный еврейско-греческий квартал Балат поразил своими разноцветными домиками, крутыми узкими улочками и обилием уютных винтажных кафе. Здесь течет совсем другая жизнь, тихая, местная, не похожая на туристический центр.